martes, 31 de marzo de 2015
lunes, 30 de marzo de 2015
La feria de los milagros
que se produzcan tantos milagros corrientes.
Un milagro ordinario:
el ladrido de los perros invisibles
en el silencio de la noche.
Un milagro del montón:
una nube menuda y ligera,
capaz de tapar la luna llena y compacta.
Muchos milagros en uno:
un aliso que se refleja en el agua
y que se vea invertido de izquierda a derecha
y que crezca allá con la copa hacia abajo
y que no llegue al fondo
pese a la poca profundidad del agua.
Un milagro cotidiano:
vientos de ligeros a moderados,
borrascas en plena tormenta.
Un milagro cualquiera:
las vacas son vacas.
Otro milagro, quiérase o no:
este huerto y sólo éste,
de esta pepita y sólo de ésta.
Un milagro sin frac ni sombrero de copa:
palomas blancas en desbandada.
Milagro, porque cómo llamarlo si no:
hoy el sol ha salido a las tres catorce
y se pondrá a las veinte cero uno.
Un milagro que no sorprende lo debido:
una mano tiene menos de seis dedos,
pero tiene más de cuatro.
Un milagro, y basta con abrir bien los ojos:
el mundo omnipresente.
Un milagro tan adicional como adicional es todo:
lo impensable
se puede pensar.
Wislawa Szymborska
domingo, 29 de marzo de 2015
¡Hosanna!
Procesión Domingo de Ramos. León. Paso de La borriquilla ante la catedral leonesa
Y las multitudes que iban delante de Él, y las que iban detrás, gritaban, diciendo: ¡Hosanna al Hijo de David! ¡Bendito el que viene en el nombre del Señor! ¡Hosanna en las alturas!
San Mateo 21,9
La ciudad se abre desde sus entrañas y la Semana Santa invade las calles leonesas, sonidos, sentimientos, color, aroma a incienso, reencuentros, alegría, gastronomía... y devoción...
Una marcha preciosa, Nazareno y Gitano, que acompaña el paso Madre de la Divina Gracia. Nunca puedo contener las lágrimas.
La piedad popular es muy bonita, es maravillosa...
sábado, 28 de marzo de 2015
Vuestra soy, para Vos nací...
Quinientos años del nacimiento de esta gran mujer, santa Teresa de Jesús, enamorada de Jesucristo y doctora de la Iglesia.
Don Alonso Sánchez de Cepeda dejó escrito:
"En miércoles, 28 días del mes de marzo de mil quinientos y quince años, nació Teresa, mi hija, a las cinco horas de la mañana, media hora mas o menos, que fue el dicho miércoles, casi amaneciendo".
"En miércoles, 28 días del mes de marzo de mil quinientos y quince años, nació Teresa, mi hija, a las cinco horas de la mañana, media hora mas o menos, que fue el dicho miércoles, casi amaneciendo".
¡Teresa, alma de fuego,
Juan de la Cruz, espíritu de llama,
por aquí hay mucho frío, padres, nuestros
corazoncitos de Jesús se apagan!
Juan de la Cruz, espíritu de llama,
por aquí hay mucho frío, padres, nuestros
corazoncitos de Jesús se apagan!
Antonio Machado
Vuestra soy, para Vos nací
¿Qué mandáis hacer de mí?
Soberana Majestad,
eterna Sabiduría,
Bondad buena al alma mía;
Dios, Alteza, un Ser, Bondad:
la gran vileza mirad,
que hoy os canta amor así:
¿Qué mandáis hacer de mí?
Vuestra soy, pues me criasteis,
vuestra, pues me redimisteis,
vuestra, pues que me sufristeis,
vuestra, pues que me llamasteis.
Vuestra, pues que me esperasteis;
vuestra, pues no me perdí:
¿Qué mandáis hacer de mí?
Veis aquí mi corazón,
yo le pongo en vuestra palma;
mi cuerpo, mi vida y alma,
mis entrañas y afición.
Dulce Esposo y redención,
pues por vuestra me ofrecí:
¿Qué mandáis hacer de mí?
Dadme muerte, dadme vida,
dad salud o enfermedad,
honra o deshonra me dad;
dadme guerra o paz crecida,
flaqueza o fuerza cumplida,
que a todo digo que sí:
¿Qué queréis hacer de mí?
Dadme riqueza o pobreza,
dad consuelo o desconsuelo,
dadme alegría o tristeza,
dadme infierno o dadme cielo,
vida dulce, sol sin velo,
pues del todo me rendí:
¿qué mandáis hacer de mí?
Si queréis que esté holgando
quiero por amor holgar;
si me mandáis trabajar,
morir quiero trabajando;
decid dónde, cómo y cuándo,
decid, dulce Amor, decid:
¿qué mandáis hacer de mí?
Santa Teresa de Jesús
Santa Teresa de Jesús (detalle). Diego Velázquez
"Estáse ardiendo el mundo..."
"Toda mi ansia era, y aún es, que pues tiene tantos enemigos y tan pocos amigos, que ésos fuesen buenos, determiné a hacer eso poquito que era en mí, que es seguir los consejos evangélicos con toda la perfección que yo pudiese”.
(Santa Teresa de Jesús. Camino de Perfección 1,2).
"Estáse ardiendo el mundo, quieren tornar a sentenciar a Cristo, como dicen, pues le levantan mil testimonios, quieren poner su Iglesia por el suelo, ¿y hemos de gastar tiempo en cosas que por ventura, si Dios las diese, tendríamos un alma menos en el cielo? No, hermanas mías, no es tiempo de tratar con Dios cosas de poca importancia".
(Santa Teresa de Jesús.Camino de Perfección 1,5).
"Aquí está la verdad".
Edith Stein
Me atrevo a recomendar, al menos, la lectura de una de sus obras, por ejemplo, "El libro de la vida".
Con espontaneidad le comenta en una ocasión un carmelita que dicen de ella que es inteligente, santa y hermosa, "en cuanto hermosa, a la vista está; en cuanto a discreta, nunca me tuve por boba; en cuanto a santa, solo Dios lo sabe?".
La judía atea Edith Stein, discípula del filósofo Edmund Huserrl, después de leer este libro de Teresa durante toda una noche, se dijo a sí misma: "Aquí está la verdad". Acabó recibiendo el bautismo, vistiendo el hábito carmelitano, adoptando su nombre de Teresa y mártir de la persecución nazi en Auschwitz en 1942. Y el filósofo nihilista Emil Cioran, rumano que hasta hace pocos años deambulaba por el Barrio Latino de Paris, leyendo a la santa mística, confesó que era "un momento divino de la historia humana".
Poema de los dones
Gracias quiero dar
por la noche y por la lluvia
que nos devuelve la memoria de la madre.
Gracias por la mujer
que da forma a la belleza,
por el sexo, que une
en una sola carne
dos soledades,
y por el sueño que nos permite
el viaje a la muerte
y el regreso.
Gracias por el viento
que nos hace extraños de nosotros mismos
y por la piedra
que aspira a soñar la eternidad.
Gracias quiero dar por los niños
que no conocen ni la culpa ni la muerte,
y por la música,
alma en epifanía transcendida.
Gracias por la luz que nos devuelve el mar
en los ojos de la amada
y por el aire vivificante y saludable.
Gracias por la belleza que nos llena y acobarda
y por el amanecer
que nos ofrece la ilusión de la primera vez.
Gracias
por la juventud y por los sentidos
por el laurel y por el trigo.
Gracias por el vino, que nos sume
en un tránsito indoloro,
por la hierba, más tenaz que el tiempo,
y por el arte,
que nos transciende y sobrevive.
Gracias quiero dar
por los días que compartes conmigo,
por la caricia y por el beso.
Gracias por el mar, absoluto y poderoso.
Gracias por el silencio y por el verso.
Xulio López Valcárcel
viernes, 27 de marzo de 2015
Comienzo de la Semana Santa: Salve
Comienza la Semana Santa, y en León lo hace con la Procesión de la Dolorosa, que es la encargada de abrir una Semana de Pasión y Resurrección, con una hermosa talla, la Virgen del Mercado, popularmente conocida como la Morenica, a la que numerosas personas acompañan alumbrando con velas pidiéndola o agradeciéndola favores.
Con el rezo de la Salve y el Rosario, al pasar por el Monasterio de las Benedictinas, comienza nuestra Semana Santa.
Dios te salve, Reina y Madre de misericordia,
vida, dulzura y esperanza nuestra.
Dios te salve.
A Ti clamamos los desterrados hijos de Eva,
a Ti suspiramos, gimiendo y llorando en este valle de lágrimas.
Ea, pues, Señora Abogada Nuestra,
vuelve a nosotros tus ojos misericordiosos,
y después de este destierro, muéstranos a Jesús,
fruto bendito de tu vientre.
Oh, clemente, oh piadosa, oh dulce Virgen María.
Ruega por nosotros, Santa Madre de Dios,
para que seamos dignos de alcanzar
las promesas de Nuestro Señor Jesucristo.
vida, dulzura y esperanza nuestra.
Dios te salve.
A Ti clamamos los desterrados hijos de Eva,
a Ti suspiramos, gimiendo y llorando en este valle de lágrimas.
Ea, pues, Señora Abogada Nuestra,
vuelve a nosotros tus ojos misericordiosos,
y después de este destierro, muéstranos a Jesús,
fruto bendito de tu vientre.
Oh, clemente, oh piadosa, oh dulce Virgen María.
Ruega por nosotros, Santa Madre de Dios,
para que seamos dignos de alcanzar
las promesas de Nuestro Señor Jesucristo.
Amén.
¡Bendita, luminosa y feliz Semana Santa!
Y recordando que mañana, sábado, es el día en que los blogueros rezamos juntos el Rosario.
Gracias, Madre.
Y me voy a la procesión.
Humildad
"Humildad es andar en verdad".
Santa Teresa de Jesús
Los fariseos eran gente que contaba con su propia fuerza para ser virtuosa. La humildad consiste en saber que en lo que se denomina “yo” no hay ninguna fuente de energía que permita elevarse. Todo cuanto en mí es valioso procede sin excepción de más allá de mí, y viene, no como don, sino como préstamo que debe ser renovado sin cesar”.
(S. Weil, La gravedad y la gracia, Madrid 1994, p. 79)
miércoles, 25 de marzo de 2015
¿Dónde estás?
Madre Sagrada, ¿dónde estás?
esta noche me siento partido en dos,
he visto las estrellas caerse del cielo,
Santa Madre, no puedo evitar llorar.
Oh, necesito tu ayuda esta vez,
para pasar esta solitaria noche.
Dime, por favor, en qué lugar girar,
para encontrarme nuevamente.
Santa Madre, escucha mi oración,
de alguna forma sé que estás allí todavía.
Por favor, dame algo de paz mental,
que se lleve este dolor.
No puedo esperar, no puedo esperar, no puedo esperar, por más tiempo.
No puedo esperar, no puedo esperar, no puedo esperar, por ti.
Santa Madre, escucha mi llanto,
he maldecido tu nombre cientos de veces.
Siento la ira corriendo por mi alma,
Santa Madre, no puedo mantener el control.
Oh, siento que el fin llegó,
mis pies no correrán más.
Tú sabes que preferiría estar
en tus brazos esta noche.
Cuando mis manos no toquen más,
ni mi voz permanezca, me desvaneceré.
Santa Madre, entonces estaré
acostado, a salvo en Tus Brazos.
esta noche me siento partido en dos,
he visto las estrellas caerse del cielo,
Santa Madre, no puedo evitar llorar.
Oh, necesito tu ayuda esta vez,
para pasar esta solitaria noche.
Dime, por favor, en qué lugar girar,
para encontrarme nuevamente.
Santa Madre, escucha mi oración,
de alguna forma sé que estás allí todavía.
Por favor, dame algo de paz mental,
que se lleve este dolor.
No puedo esperar, no puedo esperar, no puedo esperar, por más tiempo.
No puedo esperar, no puedo esperar, no puedo esperar, por ti.
Santa Madre, escucha mi llanto,
he maldecido tu nombre cientos de veces.
Siento la ira corriendo por mi alma,
Santa Madre, no puedo mantener el control.
Oh, siento que el fin llegó,
mis pies no correrán más.
Tú sabes que preferiría estar
en tus brazos esta noche.
Cuando mis manos no toquen más,
ni mi voz permanezca, me desvaneceré.
Santa Madre, entonces estaré
acostado, a salvo en Tus Brazos.
En este concierto, Eric Clapton interpretó esta canción que escribió para la Santísima Madre, junto con Luciano Pavarotti y un magnífico coro Gospel.
Las palabras de la canción son una verdadera oración. En sus memorias: The Autobiography, el músico escribe sobre un momento de hundimiento que tuvo durante su rehabilitación en 1987:
Las palabras de la canción son una verdadera oración. En sus memorias: The Autobiography, el músico escribe sobre un momento de hundimiento que tuvo durante su rehabilitación en 1987:
"Yo estaba en la desesperación total", escribió Clapton. "En la intimidad de mi habitación, pedí ayuda. No tenía ni idea de con quién creía que estaba hablando, yo sólo sabía que había llegado al límite de mis fuerzas ... y, poniéndome de rodillas, me rendí. A los pocos días me di cuenta de eso ... Había encontrado un lugar, un lugar que siempre había sabido que estaba allí, pero que nunca realmente quería ni necesitaba, ni creía en él. A partir de ese día hasta hoy, nunca he dejado de rezar por la mañana, de rodillas, de pedir ayuda, y por la noche, para expresar gratitud por mi vida y, sobre todo, por estar sobrio".
Tú eres ...
Tú eres santo,
Señor solo Dios,
que obras cosas maravillosas.
Tú eres fuerte,
Tú eres grande,
Tú eres altísimo,
Tú eres rey omnipotente,
Tú, Padre Santo,
Rey del cielo y de la tierra.
Tú eres Trino y Uno,
Señor, Dios de los dioses.
Tú eres el bien,
todo bien,
el sumo bien,
el Señor Dios vivo y verdadero.
Tú eres amor y caridad,
Tú eres sabiduría,
Tú eres humildad,
Tú eres paciencia,
Tú eres belleza,
Tú eres mansedumbre,
Tú eres seguridad,
Tú eres calma,
Tú eres alegría y gozo,
Tú eres nuestra esperanza,
Tú eres justicia,
Tú eres templanza,
Tú eres toda nuestra riqueza y suficiencia,
Tú eres toda nuestra dulzura,
Tú eres nuestra vida eterna,
grande y admirable Señor,
Dios omnipotente,
misericordioso salvador.
Amén
martes, 24 de marzo de 2015
Un texto...
Lectora ensimismada. Pablo Gallo
Aunque la tecnología nos tenga encantados, no hay nada como el olor y el tacto de un libro...
Genial... hay que ser realmente idiota para...
Hace años que me doy cuenta y no me importa, pero nunca se me ocurrió escribirlo porque la idiotez me parece un tema muy desagradable, especialmente si es el idiota quien lo expone.
Puede que la palabra idiota sea demasiado rotunda, pero prefiero ponerla de entrada y calentita sobre el plato, aunque los amigos la crean exagerada, en vez de emplear cualquier otra como tonto, lelo o retardado y que después los mismos amigos opinen que uno se ha quedado corto. En realidad, no pasa nada grave, pero ser idiota lo pone a uno completamente aparte, y aunque tiene sus cosas buenas, es evidente que de a ratos hay como una nostalgia, un deseo de cruzar a la vereda de enfrente, donde amigos y parientes están reunidos en una misma inteligencia y comprensión, y frotarse un poco contra ellos para sentir que no hay diferencia apreciable y que todo va benissimo.
Lo triste es que todo va malissimo cuando uno es idiota, por ejemplo, en el teatro, yo voy al teatro con mi mujer y algún amigo, hay un espectáculo de mimos checos o de bailarines tailandeses, y es seguro que apenas empiece la función, voy a encontrar que todo es una maravilla. Me divierto o me conmuevo enormemente, los diálogos o los gestos o las danzas me llegan como visiones sobrenaturales, aplaudo hasta romperme las manos y a veces me lloran los ojos o me río hasta el borde del pis, y en todo caso, me alegro de vivir y de haber tenido la suerte de ir esa noche al teatro o al cine o a una exposición de cuadros, a cualquier sitio donde gentes extraordinarias están haciendo o mostrando cosas que jamás se habían imaginado antes, inventando un lugar de revelación y de encuentro, algo que lava de los momentos en que no ocurre nada más que lo que ocurre todo el tiempo.
Y así estoy deslumbrado y tan contento, que cuando llega el intervalo me levanto entusiasmado y sigo aplaudiendo a los actores, y le digo a mi mujer que los mimos checos son una maravilla, y que la escena en que el pescador echa el anzuelo y se ve avanzar un pez fosforescente a media altura, es absolutamente inaudita. Mi mujer también se ha divertido y ha aplaudido, pero de pronto me doy cuenta (ese instante tiene algo de herida, de agujero ronco y húmedo) que su diversión y sus aplausos no han sido como los míos, y además casi siempre hay con nosotros algún amigo que también se ha divertido y ha aplaudido, pero nunca como yo, y también me doy cuenta de que está diciendo con suma sensatez e inteligencia que el espectáculo es bonito y que los actores no son malos, pero que desde luego no hay gran originalidad en las ideas, sin contar que los colores de los trajes son mediocres y la puesta en escena bastante adocenada y cosas y cosas. Cuando mi mujer o mi amigo dicen eso –lo dicen amablemente, sin ninguna agresividad– yo comprendo que soy idiota, pero lo malo es que uno se ha olvidado cada vez que lo maravilla algo que pasa, de modo que, la caída repentina en la idiotez le llega como al corcho que se ha pasado años en el sótano acompañando al vino de la botella, y de golpe plop y un tirón y no es mas que corcho. Me gustaría defender a los mimos checos o a los bailarines tailandeses, porque me han parecido admirables, y he sido tan feliz con ellos, que las palabras inteligentes y sensatas de mis amigos o de mi mujer, me duelen como por debajo de las uñas. (…)
Ahora estoy seguro de que no ser idiota es una de las cosas más importantes para la vida de un hombre, hasta que poco a poco me vaya olvidando, porque lo peor es que al final me olvido, por ejemplo, acabo de ver un pato que nadaba en uno de los lagos del Bois de Boulogne, y era de una hermosura tan maravillosa, que no pude menos que ponerme en cuclillas junto al lago, y quedarme no sé cuánto tiempo mirando su hermosura, la alegría petulante de sus ojos, esa doble línea delicada que corta su pecho en el agua del lago y que se va abriendo hasta perderse en la distancia. Mi entusiasmo no nace solamente del pato, es algo que el pato cuaja de golpe, porque a veces puede ser una hoja seca que se balancea en el borde de un banco, o una grúa anaranjada, enormísima y delicada contra el cielo azul de la tarde, o el olor de un vagón de tren cuando uno entra y se tiene un billete para un viaje de tantas horas y todo va a ir sucediendo prodigiosamente, el sándwich de jamón, los botones para encender o apagar la luz (una blanca y otra violeta), la ventilación regulable, todo eso me parece tan hermoso y casi tan imposible que tenerlo ahí a mi alcance, me llena de una especie de sauce interior, de una verde lluvia de delicia, que no debería terminar más. Pero muchos me han dicho que mi entusiasmo es una prueba de inmadurez (quieren decir que soy idiota, pero eligen las palabras) y que no es posible entusiasmarse así por una tela de araña que brilla al sol, puesto que si uno incurre en semejantes excesos por una tela de araña llena de rocío, ¿qué va a dejar para la noche en que den King Lear? A mí eso me sorprende un poco, porque en realidad el entusiasmo no es una cosa que se gaste cuando uno es realmente idiota, se gasta cuando uno es inteligente y tiene sentido de los valores y de la historicidad de las cosas, y por eso aunque yo corra de un lado a otro del Bois de Boulogne para ver mejor el pato, eso no me impedirá esa misma noche dar enormes saltos de entusiasmo si me gusta como canta Fischer Dieskau. Ahora que lo pienso, la idiotez debe ser eso: poder entusiasmarse todo el tiempo por cualquier cosa que a uno le guste, sin que un dibujito en una pared tenga que verse menoscabado por el recuerdo de los frescos de Giotto en Padua. La idiotez debe ser una especie de presencia y recomienzo constante: ahora me gusta esta piedrita amarilla, ahora me gusta "L'année dernière à Marienbad", ahora me gustas tú, ratita, ahora me gusta esa increíble locomotora bufando en la Gare de Lyon, ahora me gusta ese cartel arrancado y sucio. Ahora me gusta, me gusta tanto, ahora soy yo, reincidentemente yo, el idiota perfecto en su idiotez que no sabe que es idiota y goza perdido en su goce, hasta que la primera frase inteligente lo devuelva a la conciencia de su idiotez, y lo haga buscar presuroso un cigarrillo con manos torpes, mirando al suelo, comprendiendo y a veces aceptando porque también un idiota tiene que vivir, claro que hasta otro pato u otro cartel, y así siempre.
Julio Cortázar. La vuelta al día en ochenta mundos
Schubert Serenade - Fischer-Dieskau
Imágenes: Pablo Gallo.
lunes, 23 de marzo de 2015
Vivir
Hay tres lecciones que yo trazara
con pluma ardiente que hondo quemara,
dejando un rastro de luz bendita
doquiera un pecho mortal palpita.
II
Ten Esperanza. Si hay nubarrones,
si hay desengaños y no ilusiones,
descoge el ceño, su sombra es vana,
que a toda noche sigue un mañana.
III
Ten Fe. Doquiera tu barca empujen
brisas que braman u ondas que rugen,
Dios (no lo olvides) gobierna el cielo,
y tierra, y brisas, y barquichuelo.
IV
Ten Amor, y ama no a un ser tan sólo,
que hermanos somos de polo a polo,
y en bien de todos tu amor prodiga,
como el sol vierte su lumbre amiga.
V
¡Crece, ama, espera! Graba en tu seno
las tres, y aguarda firme y sereno
fuerzas, donde otros tal vez naufraguen,
luz, cuando muchos a oscuras vaguen.
Schiller
¡Buena semana!
domingo, 22 de marzo de 2015
Recetas y música...
Os dejo algo de la música y el menú compartidos en la última celebración familiar por el día del padre, a la que se añaden también amigos considerados de la familia.
Una sobremesa con temas de todo tipo y con distintos puntos de vista, que me parece una riqueza. Cantamos siempre juntos, son muchos años ya ensayando y, comenzando ¡con fuerza y a coro!, no recuerdo quién la pidió, apareció en el karaoke ¡Me muero!... como la música nunca falta, hemos decidido que lo mejor es un karaoke, somos demasiados y la solución es fenomenal... otras veces, utilizamos la guitarra, pero es cansadísimo y los dedos terminan ¡¡uf!!
Un clásico, Como yo te amo, que despierta verdadera emoción, qué risa recordarlo...
y ¡es preciosa!
Pero a tu lado, muy bella canción de Los Secretos,
mi cuñado Bert es ¡¡¡un entusiasta!!!, por ti, Bert...
Barbie de extrarradio, a petición de uno de mis sobrinos y mi ahijado, Fer, que con tan solo cinco años la canta con mucho sentimiento... nos reímos mucho con él, no sabemos en dónde la ha aprendido, pero sigue el karaoke con sumo interés... dice Fer, muy convencido, que a él no le gustan nada las barbies. Este niño promete, ¡por ti, mi niño!
Tú subes como la marea,
yo bajo como la tensión,
pa mi es como un rompecabezas,
lo que pa ti cae de cajón.
Yo tengo arrugas en el alma,
tú piedras en el corazón,
mis sentimientos van en chándal
y los tuyos visten de Dior.
Una taza de té, por favor,
para este desnatado corazón
que poco a poco se desangra
Barbie de extrarradio.
Petición que no puede faltar de uno de nuestros amigos, Víctor, Qué Bonito...
Una de las más bellas canciones de amor jamás escritas, Yolanda, de Silvio Rodríguez y Pablo Milanés... una canción que nos encanta, es realmente preciosa... eternamente te amo...
No pueden faltar las canciones de la tuna y muchas más, entre tantos, hay gustos y peticiones para todo...
El menú consistió en un cocido leones, a nuestra manera, cocinado muy lentamente, desde las 8:30 horas de la mañana, hasta las 2:30 de la tarde. Melosísimo, como dice mi madre. Ni tanto, mamá, ni tanto...¡un beso grandísimo mami!!!
Ingredientes: garbanzos, oreja de cerdo, pata de cerdo, lacón, chorizo fresco, costilla de cerdo, lengua de cerdo, tocino, morcillo, patata entera y pelada, zanahoria, habas verdes y laurel. Se cuecen todos los ingredientes juntos. Un cocido normal, no para 25 personas, que son los que habitualmente nos reunimos, llevaría una pieza de cada uno de los ingredientes, o bien un trozo en el caso del lacón, las costillas y el morcillo.
A parte, se cuece la morcilla y el repollo o grelos para acompañar los garbanzos.
Se hace un refrito para el repollo con aceite, ajo picado y pimentón.
Una vez cocido, se vierte el caldo para elaborar la sopa con fideos.
Se puede tomar primero la sopa, garbanzos y las carnes, o bien, como es típico de León, en el cocido maragato, se toma al contrario, terminando con la sopa. Es lo último que se sirve, y como se suele decir:
De sobrar, que sobre la sopa.
Se acompaña con ensalada.
Generalmente, el postre que acompaña el cocido son natillas, pero esta vez lo acompañamos con:
Browie de chocolate.
Ingredientes: 200g de cobertura de chocolate, 180g de mantequilla, 220g de huevos, 200g de harina, medio sobre de levadura Royal, 200g de azúcar.
Preparación: se baten los huevos y se le añade el azúcar. Se funde la mantequilla con la cobertura de chocolate y se le añade a la mezcla anterior. Se mezcla todo. Se añade el harina y la levadura. Se introduce en un molde y se hornea aproximadamente 16 minutos a 180º.
Se desmolda y se acompaña con fresas con azúcar y piña natural troceada. ¡Riquísimo!
Gracias, familia y amigos, por este día tan bonito, por la alegría y las carcajadas, por el "gallardo" del karaoke...¡¡¡que no decaiga!!!
El recuerdo de mi padre siempre está presente. Disfrutaba enormemente, y nos enseñó a disfrutar juntos. Su alegría permanece en todos nosotros. Es una herencia que nunca se borra del corazón. ¡Gracias, papi! Te amo, eternamente, te amo. Nunca te olvidamos. Rezando el Credo que tú nos enseñaste a vivir con tu alegría y amor...
Gracias, Señor, Dios nuestro, por estos momentos, por todo, por la vida...
¡Buen domingo!
sábado, 21 de marzo de 2015
Respiración del alma
La oración es la respiración del alma.
Sábado, día del Rosario bloguero.
Buen día para todos.
viernes, 20 de marzo de 2015
Hacia arriba...
Me encantan las instalaciones, uno de los géneros más originales del arte contemporáneo; como esta Instalación de luz en la iglesia de San Juan en Gdansk, Polonia, marzo de 2009, diseñada por Robert Stadler.
La tristeza, mira hacia atrás.
La preocupación mira alrededor.
La depresión mira hacia abajo.
Pero la fe...
Instalación de luz realizada por Tokujin Yoshioka
La fe mira hacia arriba, y nadie llora
con la cabeza en alto.
La artista Rebecca Louise Law, diseña instalaciones efímeras, para ello utiliza miles de flores suspendidas de hilos que cuelgan del techo, dando lugar a composiciones espectaculares.
Rebecca Louise Law. Instalación floral, Londres, exhibición - Feb 2014
¡Feliz primavera!
jueves, 19 de marzo de 2015
lunes, 16 de marzo de 2015
domingo, 15 de marzo de 2015
sábado, 14 de marzo de 2015
Antes de nacer
Joe Bowler
Si hubiese árboles altos y hierba corta
como en un increíble cuento,
si hubiese un mar azul, azul marino,
y azul celeste hubiese un viento,
si colgase del aire un fuego afable
que calentase todo el día,
si le creciese barba verde al prado,
¡oh qué espectáculo sería!
Duermo en la oscuridad, soñando que
hay ojos grandes y además
sombrías calles y calladas puertas
con gente viva por detrás.
Que venga una tormenta y me despierte,
y lloraré todo el derroche
de los sueños de vida que he soñado
en los imperios de mi noche…
Y si una vez pudiese caminar
por esos sueños unas millas,
sería el más alegre peregrino
del País de las Maravillas.
No me oiríais palabras de desdén
ni una palabra lastimera,
si encontrara la puerta de ese mundo
alucinante, si naciera.
G. K. Chesterton
Madrid, marcha por la vida 2015.
Cada vida importa.
Una sociedad que mata a sus hijos es una sociedad enferma.
Un testimonio valiente...
jueves, 12 de marzo de 2015
Simplemente...
Virgen María, llena de gracia, Madre nuestra. Simplemente invocarte en la mañana, y durante el día, basta para llenar el corazón, la mente, los sentidos, durante todo el día. Que nunca lo olvide...
"Haz nuestro corazón semejante al tuyo" (Súplica de las Letanías al Sagrado Corazón de Jesús).
No es el día del Rosario bloguero, pero no es necesario para traerla al blog, siempre está presente.
Dios te salve, María,
llena eres de gracia,
el Señor es contigo,
bendita tú eres,
entre todas las mujeres,
y bendito es el fruto,
de tu vientre, Jesús.
Santa María,
Madre de Dios,
ruega por nosotros, pecadores,
ahora, y en la hora
de nuestra muerte.
Amén.
Dedicado a Toro Salvaje, un extraordinario poeta y mejor persona.
Te deseo todo lo mejor, Torobueno.
Cuando un amigo deja su blog, cuesta mucho aceptarlo...
Te deseo todo lo mejor, Torobueno.
Cuando un amigo deja su blog, cuesta mucho aceptarlo...
martes, 10 de marzo de 2015
Compartiendo...
"La docencia es la única profesión que crea todas las otras profesiones. ¡Siéntete orgulloso de ser maestro!".
Me lo envió hoy un amigo, la imagen y la frase; de esos amigos entrañables, desde siempre, y sí, me siento orgullosa...
Como también me siento orgullosa de los amigos que he encontrado aquí, en la Red, de cada uno de ellos, uno por uno, porque me enriquecen con su amistad. No conozco a ninguno personalmente, pero los reconocería enseguida...
También me dejó esta frase:
"La amistad es uno de los dones más hermosos que Dios nos dejó compartir".
Y así lo vivo, como uno de los dones más hermosos...
"La amistad es uno de los dones más hermosos que Dios nos dejó compartir".
Y así lo vivo, como uno de los dones más hermosos...
Y una canción que hoy he escuchado. Esas pequeñas cosas, que son, en realidad, las más grandes. Compartir la vida... no me hacen llorar de tristeza, como dice Serrat; a mí, recordarlas, me hacen llorar, pero de alegría...
Gracias, a todos... ¡Feliz día!
¡Gracias, Yul!