Cocina y cultura
La cocina es cultura que se comparte todos los días
sábado, 12 de marzo de 2011
Mozart y la cena de Don Giovanni
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Don Giovanni es una ópera en dos actos con música de Wolfgang Amadeus Mozart y libreto de Lorenzo da Ponte, compuesta entre ma...
viernes, 11 de marzo de 2011
A la mesa con Mozart
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Cocina de la casa natal de Mozart en Salzburgo Normalmente cuando se habla de Mozart aludimos a su gran genio musical, r...
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domingo, 13 de febrero de 2011
Gustav Mahler y sus gustos culinarios
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Gustav Mahler nació en Kaliště, una pequeña aldea bohemia perteneciente al Imperio AustroHúngaro (actualmente en la Repúbl...
viernes, 28 de enero de 2011
La Traviata golosa
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Una excelente animación de la ópera La Traviata de Giuseppe Verdi, correspondiente al Acto 2 (escena 2: Fiesta en casa de F...
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lunes, 17 de enero de 2011
Escenas de cocina en el Arte III
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La cocina del Moulin de la Galette. Santiago Rusiñol (s. XIX, Modernismo/Impresionismo. España) Manzanas de otoño. Jeffey....
jueves, 23 de diciembre de 2010
Escenas de cocina en el Arte II
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La sirvienta en la cocina. Jean Simeon Chardin (s. XVIII. Barroco. Francia) Después del mercado. Jean Simeo...
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