miércoles, 9 de diciembre de 2020

Tiznao

 






El tiznao es una comida típica manchega (zona Castilla la Mancha). Un plato, que aparece en el libro "Don Quijote de la Mancha", que es muy sencillo y que suele prepararse en tiempos donde la temperatura es baja.

 Desde el Monasterio franciscano de Santo Espíritu del Monte (Gilet. Valencia).

¡Feliz miércoles!






4 comentarios :

  1. ¡¡Anda!!!
    El Tiznao, nunca lo había visto en bocadillo. La costumbre es "mojar" trozos de pan. Corral de Calatrava, cerca de Ciudad Real. Los pimientos de mi pueblo son muy buenos también, je je je.
    Se hacen unos pistos exquisitos.
    Besos, Rosa

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Me llamó la atención, me acordé de ti.
      Seguro que son muy buenos los de tu pueblo.
      :)

      Un beso, Maite.

      Eliminar
  2. Lo tomo cada vez que paso camino de Madrid en Puerto Lápice. Me encanta.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Nunca lo he probado y tiene muy buena pinta.
      Lo probaré.

      Un beso fuerte, Tracy.

      Eliminar